간단한 레시피 공유합니다.
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1. 새우를 흐르는 물에 씻어 주고 긴수염은 가위로 정리해 주세요.
(저는 머리와 꼬리는 남기고 몸통 부분 껍질도 제거하였어요)
2. 통마늘을 반으로 갈라 준비해 주시고 버터도 잘라서 준비해 주세요.
3. 물기를 제거한 새우와 통마늘을 함께 에어프라이에 넣어주시고 위에 버터를 올려주세요.
이때 취향에 따라 통후추, 소금 살짝 뿌려주세요.
4. 에어프라이 200도에서 10분정도 가열하여 새우의 익힘정도를 확인하고 뒤집어(아래쪽 위쪽새우 위치 를 바꿔) 2-3분 정도 더 구워 마무리 해주세요.
5. 머리부분은 바삭하고 몸통은 촉촉한 버터새우구이 완성!
(캠핑요리로도 간단하고 좋을꺼 같아 다음번엔 야외버전으로 도전☝🏼)
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