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집에서 먹는 사케동(연어덮밥)

연어는 언제나 늘 왜때문에 맛있는 거죠?🥰

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재료

연어(저는 만들어서 냉동보관 했던 숙성연어 사용했어요), 양파1/2개, 진간장, 맛술, 올리고당, 매실액, 와사비, 다진마늘

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1.양파를 채썰어 준비해 주세요

2.진간장4T, 올리고당1T, 다진마늘1/2T, 물2T, 맛술2T, 매실액1T(없을경우 올리고당을 조금 더 넣어주세요) 에 채썬 양파를 넣고 양파가 익을정도로만 끓여 주세요.

3.밥+소스+연어 촤악~! 둘러 와사비로 마무리 해주면 끝!(무순이 있다면 위에 살짝 올려 같이 먹으면 더 좋아요)

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